by ディルマ
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ワッテシリーズでの人気No.1の紅茶です。華やかな香りとさっぱりした味わい、ワインにたとえるなら「ピノ・ノワール」のような爽やかさ。標高1200m、スリランカ高地の産地ディンブラ産の紅茶のみを使用しています。鮮やかなルビーレッドの水色、華やかな香り、そして紅茶ならではの深みとコクがありながらも、さっぱりとした後味ですっきり飲みやすく、バランスのとれた味わいが特徴です。
ウダ「山の高地の」、ワッテ「茶園」。標高1,200m。スリランカの中央高地西部に位置するディンブラの冷涼な気候は、優しく爽やかな紅茶の味わいを育みます。この地域には大きな町などはなく、世界で最も上質な紅茶を産出する茶園地域が広がっています。スリランカの美しい茶園地域の景観に息をのみます。スリランカ高地の自然環境が、華やかな香りと、爽やかな味わいの紅茶を育みます。他にはない、ここだけの個性をお楽しみいただけます。
華やかな香りとさっぱりしとた味わいは、ワインにたとえるなら「ピノ・ノワール」のようです。鮮やかなルビーレッドの水色、心地よく華やかな香り、そして紅茶ならではの深みとコクがありながらも、さっぱりと爽やかな後味で、すっきりと飲みやすい味わいが特徴です。そのいきいきとした華やかな味わいをお楽しみいただくには、ホットのストレートティーでお飲みいただくのがおすすめです。紅茶は本来、こんなに飲みやすいもの、そう気づかせてくれる味わいです。
いきいきと華やかな香りと、爽やかな味わいは、軽い味わいのケーキや、多彩なチーズケーキの個性を引き立てます。様々なタイプがあるチーズケーキの甘酸っぱさに、華やかな香りと、セイロン紅茶の爽やかな味わいが優しくマッチします。また、フードでも、軽い味わいの料理とうまく調和します。トーストやサラダ、卵料理など、朝食のシーンのお料理と、軽やかで飲みやすいディンブラの紅茶が、爽やかにマッチします。鮮やかで明るい水色も、気持ちを上向きにしてくれます。
内容量
40g(2g×20袋)
原材料
紅茶
原産国名
スリランカ
保存方法
高温多湿の場所での保存を避けてください。
賞味期限
製造日より3年
7大アレルゲン
なし
ワッテ、「茶園」を意味するスリランカ(セイロン)のことばです。紅茶の産地スリランカを代表する4つの地域に限定し、それらの地域が位置する標高による個性の違いをお楽しみいただけます。ワインと同じように、「テロワール(地域の環境による個性)」をお届けする、とっておきのこだわりをもつ紅茶です。
「テロワール」とは、フランス語で、ワインの産地の環境的特徴を意味する言葉です。すなわち、茶葉が栽培される地域の環境(標高、気候、土壌など)によって、様々な異なる特徴、個性をもった紅茶が生まれるのです。
紅茶のおいしさには「鮮度」が大切。鮮度にこだわったディルマだからこそお届けできる、本物の「理想の紅茶」シリーズです。
ディルマは紅茶の産地スリランカ(セイロン)で誕生した、初の紅茶ブランド。
世界100ヵ国以上で愛飲され、日本を含む世界各地のホテル、航空会社に多数ご採用いただいています。
ディルマは「新鮮・純スリランカ産」に徹底してこだわり、消費者の皆様に紅茶本来の華やかな香りと澄んだ味わいをお届けしています。
その収益は確実に産地スリランカへ還元され、茶園で働く人々の暮らしの向上や、地域社会の自立的な発展、持続可能な環境開発に役立てられています。
産地で収穫された茶葉は、1日足らずで発酵・製茶され、紅茶になります。紅茶の香りとおいしさは、時間の経過とともに失われていくため、鮮度が重要なポイントです。 ディルマは産地スリランカで茶葉の栽培・収穫から製品化まで一貫して行っているため、時間をかけずに製品化し、茶葉の鮮度を保持したまま消費者の皆様のもとへお届けできます。 ディルマは「紅茶本来の香りとおいしさ」をお楽しみいただけるブランドなのです。
スリランカ産の紅茶は鮮やかなルビーレッドの水色(すいしょく)、緑を思わせる華やかな香り、コクと深みがありながらもすっきりと飲みやすい爽やかな味わいが特徴です。 ディルマを運営するMJFグループは、スリランカ国内に40ヶ所以上の茶園を保有。スリランカ産茶葉全体の生産量の約25%を取り扱い、紅茶産業の安定的な発展を支えています。 他国産の茶葉と一切ブレンドせず、ISO9001, 22000を取得した自社工場の厳格な品質管理の下で製品化まで一貫して行い、スリランカ産の紅茶がもつ個性と魅力をそのままにお届けしています。
スリランカは、島の南部に高い山脈がある独特の地形でできています。そのため、茶園が位置する標高によってそれぞれ茶葉に個性があり、生産される紅茶の味わいや水色が異なります。 徹底して鮮度にこだわるディルマだからこそ、こうした標高差による紅茶の香りや味わい、水色といった特徴の違いがより引き立てられ、「新鮮・純スリランカ(セイロン)産」のおいしさを一層お楽しみいただけるのです。
「新鮮・純スリランカ産」にこだわるディルマ紅茶の世界100カ国以上での販売収益は、確実に産地スリランカへ還元されます。 その収益を活かし、ディルマは創業者メリル・J・フェルナンドの名前にちなんだ『MJF慈善基金』を運営。 茶園地域の人々の暮らしの向上や教育の充実、そして恵まれない環境下におかれた人々への社会的自立支援や、災害に遭った地域の復興支援、環境にやさしい持続的な茶園開発など、スリランカの地域社会の持続的発展に寄与しています。 皆様にディルマ紅茶のおいしさをお楽しみいただくことが、毎年1万人以上の人々に笑顔を取り戻す支えになっています。
ディルマはスリランカの紅茶ブランド。鮮度と純スリランカ産にこだわり、標高差による個性豊かな紅茶を世界に届けます。収益は産地の人々や環境のために使われ、紅茶を通じて世界をつなぎます。
500円以下