【乳/卵/小麦/白砂糖不使用】森からのおくりもの〜VEGAN AND GLUTENFREE COOKIES｜アリサの北海道お菓子店 chat

「森からのおくりもの 」のクッキー缶が、内容新たにリニューアル！以前は生蜂蜜の小瓶が入っていましたが、入れるのをやめて、その分もヴィーガンクッキーに変更し、完全にヴィーガン対応となりました。ヴィーガン &グルテンフリーのクッキーがたっぷり詰まった特別なクッキー缶です。

可愛くて素敵なクッキー缶は世の中にたくさんありますが、アレルギーのある人/ヴィーガンの人/グルテンフリーを実践中の人/美容や健康に気をつけている人たちが安心して食べられるクッキー缶で、最後まできちんと美味しく食べられるものがない！

なければ自分達で作ってしまおう、ということで、開発したのがこのクッキー缶「森からのおくりもの〜生蜂蜜とクッキーの宝箱」です。

クッキーは全てヴィーガン&グルテンフリーなだけでなく、白砂糖も不使用。

材料に徹底的にこだわりました。
味にもこだわり、できるだけ甘さを控えつつも、普通の小麦や卵、バターを使ったクッキーと同じくらい満足感のある味わいを目指しました。

〜クッキーは100%植物性原材料&グルテンフリー〜

●卵不使用
●小麦不使用
●乳製品不使用
●白砂糖不使用
●特定原材料7品目不使用

▼中に入ってるクッキーたち
全て、ヴィーガン&グルテンフリーで白砂糖不使用で
・フロランタン
～キビ砂糖でキャラメリゼしたアーモンドをたっぷり使った絶品クッキー。


・ガレット ブルトンヌ ココア
～ココナッツオイルで焼き上げた贅沢なクッキー。ココアの深い味わいをしっかり感じられます。


・お花のいちごクッキー
～小さなお花の形。真ん中にあしらったいちごジャムがアクセント。

・抹茶ボーロ
～しっかりと抹茶の味を感じられます。食べやすい一口サイズ。ファンが多い一品。

・リスのしっぽクッキー
～エゾリスのしっぽをイメージして形作ったクッキー。サクサク食感！

・まじめな猫クッキー
～プレーン味。米粉の風味、味わいを感じられるオーソドックスなクッキーです。

缶のデザインも、猫のお姫様とリスの王子様が立体的にあしらわれたエレガントandキュートなデザイン。使いやすいサイズなので、アクセサリーケースや手芸用品入れ、大切な宝箱にしてくださる方がたくさんいます。

側面もこだわりのデザインです。

◆原材料
米粉、アーモンド、菜種油、甜菜糖、きび砂糖、有機ココナッツオイル、片栗粉、米飴、有機ココアパウダー、メープルシロップ、有機豆乳、チアシード、抹茶パウダー、ラム酒、いちごジャム、バニラオイル、食塩/アルミニウムフリーベーキングパウダー

◆保管方法
常温で保管

■CHaTについて

ととのうお菓子作家の柴田愛里沙が、2017年に北海道札幌の山の近くでつくった、グルテンフリー&ヴィーガン スイーツ専門店です。
visionはOne table for everyone！アレルギーの有無や食への考え方などに関わらず、みんなが食べられるお菓子を作っています。
全商品、乳製品、卵、小麦、白砂糖不使用です。

ととのうお菓子作家の柴田愛里沙が、2017年に北海道札幌の山の近くでつくった、グルテンフリー&ヴィーガン スイーツ専門店です。
visionはOne table for everyone！アレルギーの有無や食への考え方などに関わらず、みんなが食べられるお菓子を作っています。
全商品、乳製品、卵、小麦、白砂糖不使用です。



chatのパティシエが、１つ１つ心を込めて、
丁寧にお菓子を手作りしています。