by sawachina
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四国初、高知生まれの完全無添加な
クラフトコーラシロップです。
本製品は高知の多彩な食文化のひとつ
「皿鉢(さわち)料理」をコンセプトにしております。
「皿鉢(さわち)」とは、1つの大きな丸皿に
高知の多種多様な山海の幸を盛り付けて
来客をおもてなしした
土佐人の心意気が生んだ郷土文化です。
本製品も海山川、高知の自然が育んだ多種多様な素材が
ぎゅっと1本に詰まっていることから
「サワチみたいに自由なコーラ」sawachina(サワチナ)
と名付けました。
手に取って頂くお客様が安心してご賞味頂けるように
使用している原材料のひとつひとつが
顔が見える生産者の方と
直接お取引させて頂いております。
またメインビジュアル、デザインなどは
高知生まれ、高知育ちの若手クリエイターと共に
創り上げております。
sawachinaを手に取って頂くことで
”高知の豊かな食文化”
を知るきっかけになってくれると嬉しいです。
~ お楽しみ方 ~
コーラシロップ1に対し、強炭酸水3で割って下さい。1本で約5杯飲むことが出来ます。
その他、牛乳で割ったり、カレーや煮込み料理の
アクセントにもご使用いただけます。
~ 原 材 料 ~
完全天日塩 (有)ソルティーブ ~高知県黒潮町
有機JAS認定生姜 刈谷農園 ~高知県いの町
白玉糖® 芸西村伝承館製糖組合 ~高知県芸西村
ヤブニッケイ(和ハーブ) 土佐和ハーブ協会 ~高知県いの町
仁淀川山椒 越知町仁淀川山椒企業組合 ~高知県越知町
青柚子 千光士農園 ~高知県安芸市
四万十ぶしゅかん 一圓農園 ~高知県四万十市
グリーン檸檬 Sugimotofarm ~高知県黒潮町
他、香辛料。
~ ディレクション & デザイン ~
上総まりや (閃光舎)
高木恵里 (2.0design)
“sawachina”は新しい高知の味わい方。自然豊かな高知県で育まれている数々の美味しい食材。“sawachina”はクラフトコーラの製造を通じて高知の豊かな食文化と食材のストーリーをお伝えします。
500円以下