蕎麦グラノーラ|蕎菓堂(キョウカドウ)
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蕎麦グラノーラ|蕎菓堂(キョウカドウ)

by 蕎菓堂

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商品説明

ー そば粉のお菓子 ー

玄そばを殻ごと製粉した「挽きぐるみ」のそば粉を使用した蕎麦グラノーラ。また、厚みのあるロールドオーツタイプの有機オーツ麦に、酸化しにくい有機ココナッツオイル(無味無臭)、甜菜糖、天然はちみつ、渋みがマイルドな有機くるみ、ミネラルが豊富な海水塩など、こだわりの食材を用いて作っています。

そのまま手に取って摘まんで召し上がっていただくのがおすすめですが、朝食にはお好みのフルーツやヨーグルトと一緒にどうぞ。おやつにはアイスクリームに添えると、より一層カリカリとした食感になり、美味しく召し上がっていただけます。ぜひお試しください。

 

ー 栄養価が高いー

そばには、ビタミンB1・B2、ミネラル(カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛)が豊富で、さらに体内で生成することができない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

挽きぐるみのそば粉は、そばの栄養分を逃すことなく全て摂取でき、またそばの風味もより一層強く感じられます。

大切な人や健康志向の方へのちょっとしたギフトにも最適です。

原材料名 有機オーツ麦(アメリカ産)、国産そば粉、有機ココナッツオイル、甜菜糖、そばの実、はちみつ、有機くるみ、海水塩
内容量 160g
賞味期限 製造日から60日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管
特定原材料7品目 そば

 

ー蕎菓堂についてー

蕎麦屋に嫁いだパティシエ。

そば粉でお菓子を作ってみたら、その面白さにすっかり魅了されちゃいました。

麺坊万作の女将、天野山金剛寺monzen.のプロデュース、そばの名店への卸や不定期のイベント出店やオンラインでの受注販売などをしています。

専門誌 そばうどん2022(柴田書店)では、『和から洋まで15品のおいしいそば菓子のつくり方』でレシピを掲載していただきました。

ぜひ新しい蕎麦の世界を味わってみてください。

ABOUT THE BRAND

蕎菓堂は「蕎麦屋」と「菓子屋」がそれぞれの技術を活かし、「同じ建物=堂から生まれた蕎麦菓子のブランド。

国産そばの実を自家製粉した香り高いそば粉でつくるスイーツは、香ばしさと奥深い風味があるうえ、栄養価も高くてヘルシー。もっと身近に蕎麦だからできる世界をお届けします。

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