GOOD CACAO カカオ生コーラ｜GOOD NATURE MARKET（グッドネイチャーマーケット）

9種のスパイスにカカオをブレンドした自家製クラフトコーラ。

コーラナッツの代わりに上質なカカオを使用したクラフトコーラです。カルダモンやナツメグなど、9種のスパイスに柑橘果汁を加え、風味豊かなコクのある味わいに仕上げました。様々なスパイスに加え、華やかなカカオの香りがふわっと広がります。炭酸水で割ってお召し上がりください。

＜商品の特徴＞

●ジャパンフードセレクション金賞受賞

日本オリジナルの本格的な食品審査・認定制度「ジャパン・フード・セレクション」にて、2万人を超えるフードアナリストの厳格な審査により「金賞」を受賞しました。
コーラナッツではなくカカオを使うという唯一無二のアイデアや、スパイシーで風味豊かな味わい、素材や製造工程で安全性に気を使っている点など、商品自体の美味しさはもちろん、製造背景についても高く評価されています。

●厳選したスパイスにカカオをブレンド。

暮らしに寄り添うクラフトコーラ。

カルダモンやシナモンをはじめとする9種のスパイスに、希少性の高いカカオや柑橘果汁を組み合わせたクラフトコーラです。口に入れた瞬間にカカオのコク、スパイスとハーブの刺激的な香りを感じられるだけでなく、レモンやオレンジなどの柑橘果汁で後味はすっきり。友人と過ごす団らんタイムには、すっきり爽やかな炭酸割りを。一息つきたい休憩時間やバスタイム後には、お湯割りのホットドリンクなどとして、暮らしの様々なシーンでお楽しみいただけます。

●体に良い飲み物だったコーラをもう一度体に良い飲み物に。

誕生当初のコーラはスパイスやハーブから作られた薬として販売されていました。そんなコーラを、「もう一度体に良いものとして味わってほしい」という思いから、カカオ生コーラは生まれました。様々なスパイスからベースとなる味を作り、特徴となるスパイスが際立つよう余計なものを省いたあと、酸味や苦みや柑橘の爽やかな香りのバランスをひたすら追求し絶妙な味わいに仕上げています。

●ノンアルコール飲料として、「クラフトコーラ」という選択を。

「普段お酒は飲まないけれど、1日頑張ったご褒美として特別感のあるドリンクを飲みたい。」「健康のためにお酒は控えている。」という方のノンアルコール飲料として、クラフトコーラはぴったりの贅沢ドリンクです。
コーラのお供には、ぜひ相性抜群のチーズがおすすめ。濃厚なチーズの旨味と塩気が、のどごしすっきりなクラフトコーラと見事にマッチし、お酒を飲まなくても贅沢な時間をお楽しみいただけます。

●体にうれしい素材で作った京都発のクラフトコーラ。

「小規模生産」あるいは「職人技が込められた」といった意味が込められているクラフトコーラ。
京都発のカカオ生コーラにおいても、「コーラナッツではなくカカオでカフェインを補う」「保存料・香料・着色料を使用せず素材本来の味や香りを活かして仕上げる」など、一般的なコーラにはない独自のこだわりが込められています。

●人にも、環境にもやさしい製品づくり。

カカオハスク（カカオ豆の皮）を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30％を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。その商品をご利用いただくことで、リデュース（無駄なごみの量をできるだけ少なくすること）に貢献。カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。

 ●楽しみ方

シンプルなソーダ割だけでなく、ジンジャーエールや牛乳、お酒好きな方はビールやウィスキーなど、幅広い飲み方がお楽しみいただけます。混ぜ具合や割合によっても変化する味わいの中から、お気に入りの楽しみ方をぜひ見つけてください。

[ソーダ割り]

炭酸水で割れば、のどごしすっきりのシュワシュワ自家製コーラに。本品1：炭酸水3で割り、よくかき混ぜてお召し上がりください。

[ジンジャーエール割り]

ジンジャーエールで割ったり、アルコールを使ったオリジナルカクテルにも。カカオのほどよいアクセントに。