YAMACO
（ヤマコ）

「テーブルに潤いと豊かさを提供する」
ノーベル賞晩餐会のカトラリーも手がけた100年の技で、 細部まで丁寧に磨かれた1本1本が 世界の食卓をより美味しく、より楽しく変えていきます。

POP UP NEWS

CHOOSEBASE SHIBUYAでは2026年2月17日(火)〜2月23日(月・祝)まで、BASE C POPUPスペースにて「使い心地を比べてみよう カトラリー体験会 by YAMACO」を開催いたします。

「良いカトラリーは、何が違うのか？」

その答えは、デザインの美しさだけでなく、手にした時のバランスや、口に触れた瞬間の心地よさにあります。
今回のPOP UPでは、普段CHOOSEBASE SHIBUYAの店頭には並ばないモデルもバラエティ豊かにご用意させていただきました。実際に触れて・使って、その「理由」を納得して選んでいただける特別な機会です。

また、過去のPOP UPで皆様からご好評いただいた「カトラリー体験会」を、今回は2月21日(土)~23日(月・祝)の三日間に渡り開催いたします。
YAMACOのスプーンと普及品のスプーンで実際にゼリーを食べながら使い比べていただき、どう食べ心地や使い心地に違いが出るかを体験していただけます。

「カトラリーの金額が違うのは見た目の綺麗さやデザインの複雑さが違うだけ？」

「品質が良いと言うけれど普及品と何が違うの？」

普段はわからない、実際に使うまでわからない...そんな疑問を解決します。

◼️カトラリー体験会開催期間(所要時間10分～20分程度)
・2月21日(土)~23日(月・祝）※各日13時00分～17時00分

品質とデザインを追求する理由

食事は生きていくために不可欠な営みでありながら、ただ栄養を取るだけでなく人々はそこに美味しさや楽しさを日々求めています。

カトラリーも極端に言えば、「ただ食事を口に運ぶための道具」でしかないかもしれません。
でも私たちは、食事の時間をより豊かに、美味しく、楽しくなるように...そんなこだわりを持ってカトラリーを製造しています。

「【期間限定】ベッドフォード（艶消し仕上げ）カトラリー｜YAMACO（ヤマコ）」
¥1,760(税込)~

見た目の綺麗さ、デザイン性にこだわるのは、「視覚で楽しむ」を実現するため。
お気に入りのカトラリーを使うのは「食事の気分」を上げるため。
食べ心地にこだわるのは「料理をより美味しく感じる」を実現するため。

そして、滑らかな口抜けが料理の味をよりダイレクトに伝え、カトラリーという存在が意識の中から消えることを私たちは目指しています。

ナイフはストレス無く切れ、

フォークはしっかりと食材を崩さず刺し、

スプーンは口当たり良く。

全体としてバランスの取れた形状を追求するため、私たちは日々こだわりのカトラリーを製造しています。

「【期間限定】ナポリ（鏡面仕上げ）カトラリー｜YAMACO（ヤマコ）」
¥1,540(税込)~

今回のカトラリー体験会を通じて皆様に、

「カトラリーって大切な道具だったんだ」

「将来カトラリーを揃える時に、しっかり見て買おう」

少しでも多くの方に、そう思ってもらえれば嬉しいです。

新アイテム紹介

YAMACOのフラッグシップモデル「YUEN」に「日本がつくるべきカトラリー「YUEN」5pcs・単品｜YAMACO（ヤマコ） フォークS」が登場。 

「日本がつくるべきカトラリー「YUEN」5pcs・単品｜YAMACO（ヤマコ） フォークS」
¥2,970(税込)

最小限の刺し口で食材を崩さない2本刃フォークは、日本の「引き算の美学」を体現したデザインです。
繊細な食材との相性が抜群で、スリムで短い形状が小回りの良さを実現し、上品な食体験をもたらします。

和洋の食文化が融合する中で、存在感を主張せず食卓に溶け込み料理を引き立てます。

ブランドのものづくりのこだわりが詰まった商品です。是非お手に取ってご覧ください。

▼CHOOSEBASE編集部員が実際に使用し、「YAMACO」のカトラリーをレビューした記事はこちらから！
「【レビュー】YAMACOのカトラリーたちが彩る、「普通」の食事。」 
「【レビュー】スープ専用スプーン「スープ賢人」と過ごす冬。」