えごま味噌セット|Cocopelli(ココペリ)
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えごま味噌セット|Cocopelli(ココペリ)

by Cocopelli

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¥1,490(税込)
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[ BASE B ]展示中
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商品説明

<内容>

・えごま葉味噌×1個

・えごま粒味噌×1個

 

Cocopelli

東商事がプロデュースする食のブランドです。

ネイティブアメリカンの精霊の1人で、

五穀豊穣の神とされている「ココペリ」

食材から生まれる様々なストーリーを

伝える語り部役がわたくしども“Cocopelli”の活動です。

作り手の想い、買い手のニーズをはじめとする様々な声を伺い、発信してまいります。

 

えごまについて

えごまは、シソ科の一年草です。
日本で古くから親しまれてきました。

自社での栽培を含む、秋田県内生産者の栽培したえごまを原材料として100%使用しています。

 

<商品紹介>

えごま葉味噌

秋田県産のえごまの葉を贅沢に使用した、さわやかな香りのおかず味噌です。

ちょっぴり唐辛子を効かせたピリ辛仕立てです。

ご飯のおともにピッタリです。

 

 

原材料  味噌(米、大豆、食塩)(秋田県製造)、砂糖、えごまの葉(秋田県産)、米発酵調味料、清酒、えごま油、唐辛子

内容量  90g

栄養成分表示(100gあたり)  エネルギー250kcal・たんぱく質7.0g・脂質4.4g・炭水化物・45.6g・食塩相当量6.83g  推定値

 

えごま粒味噌

秋田県産のえごまを贅沢に使用したおかず味噌です。(全体の約30%)
えごまの香ばしい香りと唐辛子の辛み、味噌の旨味が絶妙にマッチして、あたたかいご飯によく合います。
辛いものが好きな方におすすめです!

 

原材料  味噌(米、大豆、塩)(秋田県製造)、えごま(秋田県産)、清酒、米発酵調味液、えごま油、砂糖、唐辛子

内容量  90g

栄養成分表示(100gあたり)  エネルギー305kcal・たんぱく質7.3g・脂質17.0g・炭水化物・28.0g・食塩相当量4.1g  推定値

 

 

ABOUT THE BRAND

「この人の、この時期の、この作物って、とっても美味しいよね。」
…ということに、こだわった食材を集めました。
生産者の想いや食材から生まれるストーリーを大切に、
皆様においしさと幸せをお届けします。

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