ハラペコラボのこうぶつヲカシ(琥珀糖)
砂糖と寒天からできた和菓子の一種 [琥珀糖]
[ こうぶつヲカシ ]は、鉱物や宝石のイメージを加えた
アート作品のようなお菓子です
石の美しい佇まいを想像しながら、
職人の手でひとつひとつ丁寧に切り出しているため、
唯一無二の作品が出来上がります
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[期間限定]
10月のこうぶつヲカシ
-誕生石 トルマリン-
\毎月限定数ご用意 誕生石シリーズ/
お誕生日や記念日のプレゼントに!
トリカラ―トルマリンは、きれいに加工された宝石の中に、3つの色が見られる様子で、他の宝石ではあまり見ることができないそうです。潜在力、魅力を最大限に引き出し多種多様な能力を与えるという石言葉があります。
10月のこうぶつヲカシでは、トルマリン、オパールに合わせ、優しい色合いの宝石(琥珀糖)を詰め合わせました。
誕生日などの贈り物にぴったりです。
成分内容:
砂糖(国内製造)、寒天、りんご果汁、洋梨リキュール、みかん果汁、ラズベリーリキュール、黒ごま、ピーチリキュール、ココナッツリキュール、シナモン、ミント、レモンリキュール/トレハロース、着色料(アントシアニン、スピルリナ青、クチナシ黄、ビートレッド、金箔)、香料、酸味料、(一部にりんご・ごま・もも・オレンジを含む)
■■■原材料にリキュールを含み(1%以下)制作しておりますが、お作りする過程でアルコール分は飛ばし、風味のみが残っております。
お子様や授乳中の方でもお召し上がりいただけますが、小さいお子様や成分に敏感な方もいらっしゃいますので、恐れ入りますがご購入者様の方で判断をお願いしております。■■■
内容量:55g
箱サイズ:横×縦×高さ11.5cm×11cm×3.5cm(外寸)
こうぶつヲカシとは
寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ(琥珀糖)。ひと口かじると外側はしゃりっとなかはしっとり。
こうぶつヲカシは寒天液に、黒ゴマペースト、ワイン、果汁、リキュール、天然色素等を加える事で色や味のバリエーションを出しています。
本物の宝石のような見た目と食感、ひとつひとつ手作業の職人技が作り出す造形美をお楽しみください。



※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。(冷蔵庫に入れない)
※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。
※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。
※天然由来の色素を使用ペコラボのこうぶつヲカシ(琥珀糖)
こうぶつヲカシの楽しみ方
お好みのお茶やコーヒーと一緒に

アイスやヨーグルトのトッピングとして

ドリンクに浮かべて

ハラペコラボとは
フードクリエイター集団「 ハラペコラボ(harapecolab)」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。
※賞味期限は「製造日から84日」
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
<キャンセル・返品について>
食品という商品の性質上、衛生面の観点から、お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。但し、商品の不備や誤配送の場合は、商品到着後3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。