九州のこうぶつヲカシ（琥珀糖）｜ハラペコラボ

ハラペコラボのこうぶつヲカシ（琥珀糖） 

九州のこうぶつヲカシ

KyuShu　no　KoUBuTsuWoKashi

～　九州を旅する魔法の箱　～

＼　人気　第 3 位　／

素材の味を愉しめる、

濃厚な琥珀糖できました！

目で味わい、舌で味わう、九州を旅するように楽しむ一箱。

おはじきのような板のデザインは鉱物の結晶構造をモチーフに、板状にすることでくちどけが良く、ひと口食べるごとに口いっぱいに風味が広がります。

生産者の方々が大切に育てられた九州、沖縄産の素材を贅沢に使用しました。

＊福岡県産あまおういちご
＊佐賀県産抹茶
＊長崎県産西海みかん
＊大分県産かぼす
＊宮崎県産マンゴー
＊熊本県産レモン
＊鹿児島県産紫芋
＊沖縄県産黒糖
　　　

大切な方へ九州の美味しいを贈り物として。頑張った自分へのご褒美に。

九州のこうぶつヲカシをお楽しみください。

ポストカード1枚付き。

成分内容：

砂糖(国内製造)、黒糖、みかん果汁、いちご、レモンピール、寒天、マンゴーピューレ、かぼす果汁、ショウガピール、紫芋粉末、抹茶/トレハロース、着色料(アントシアニン、スピルリナ青、クチナシ黄色素、ビートレッド、金箔)、香料、（一部にオレンジを含む）

内容量：

100g

箱サイズ：

横×縦×高さ11.5cm×11cm×3.5cm(外寸）

賞味期限：

発送日より10日以上あるものを発送

※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。（冷蔵庫に入れない）


※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。


※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。また、天然由来の色素を使用していますので、だんだんと退色していきます。


※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。


なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

こうぶつヲカシとは

寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ（琥珀糖）。ひと口かじると外側はしゃりっとなかはしっとり。

こうぶつヲカシは寒天液に、黒ゴマペースト、ワイン、果汁、リキュール、天然色素等を加える事で色や味のバリエーションを出しています。

本物の宝石のような見た目と食感、ひとつひとつ手作業の職人技が作り出す造形美をお楽しみください。

※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。（冷蔵庫に入れない）

※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。

※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。

※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。

なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

こうぶつヲカシの楽しみ方

お好みのお茶やコーヒーと一緒に

アイスやヨーグルトのトッピングとして

ドリンクに浮かべて

ハラペコラボとは

フードクリエイター集団「 ハラペコラボ（harapecolab）」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。