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いぶり大根ビール漬けスライス｜Cocopelli（ココペリ）
by Cocopelli
- 通常価格
- ¥370(税込)
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商品説明
Cocopelli
東商事がプロデュースする食のブランドです。
ネイティブアメリカンの精霊の1人で、
五穀豊穣の神とされている「ココペリ」
食材から生まれる様々なストーリーを
伝える語り部役がわたくしども“Cocopelli”の活動です。
作り手の想い、買い手のニーズをはじめとする様々な声を伺い、発信してまいります。
＜商品紹介＞
秋田県内陸南部に伝わる、野菜を燻製乾燥させてつくる漬物です。
主に大根をいぶして3～5日間、燻製乾燥させてつくられます。
歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに燻製の風味が感じられる逸品です。香りと歯ごたえをお楽しみください。すぐに食べられるスライスタイプです。
合成着色料・保存料等は使用しておりません。
＜お召し上がり方＞
燻製の香りが上品で、あっさりした味わい。
そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
クリームチーズ、オリーブオイル、ブラックペッパーをプラスしてワインのお供にもおすすめです。
原材料 大根（秋田県産）、漬け原材料（砂糖、塩、蒸留酒、ビール、酢、からし、米糠）
内容量 60g
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー67kcal・たんぱく質1.9g・脂質0.2g・炭水化物13.5g・食塩相当量2.8g 推定値
ABOUT THE BRAND
「この人の、この時期の、この作物って、とっても美味しいよね。」
…ということに、こだわった食材を集めました。
生産者の想いや食材から生まれるストーリーを大切に、
皆様においしさと幸せをお届けします。
LOW PRICE
500円以下
