by 兎月
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会津マリアージュシリーズ
福島県会津地域の伝統料理「烏賊人参」を兎月流にアレンジいたしました。
昨今稀少になりつつある北海道産の鯣烏賊を、ふんだんに使用し、
佐倉の人参と合わせて、拘りの調味液で炊き上げました。
ご飯のお供や酒肴としてお楽しみください。
千葉のこだわりの生産者と頑固な職人が、千葉の食材100%で商品を創りました。
500円以下