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九州のこうぶつヲカシ（琥珀糖）｜ハラペコラボ

by harapecolab

通常価格: ¥2,980(税込)
販売価格: ¥2,980(税込)
通常価格
単価: あたり

数量は1以上でなければなりません

[ BASE A ]展示中

店舗受取可能

CHOOSEBASE SHIBUYA

商品説明

ハラペコラボのこうぶつヲカシ（琥珀糖）

九州のこうぶつヲカシ

KyuShu　no　KoUBuTsuWoKashi

～　九州を旅する魔法の箱　～

＼　人気　第 3 位　／

素材の味を愉しめる、

濃厚な琥珀糖できました！

目で味わい、舌で味わう、九州を旅するように楽しむ一箱。

おはじきのような板のデザインは鉱物の結晶構造をモチーフに、板状にすることでくちどけが良く、ひと口食べるごとに口いっぱいに風味が広がります。

生産者の方々が大切に育てられた九州、沖縄産の素材を贅沢に使用しました。

＊福岡県産あまおういちご
＊佐賀県産抹茶
＊長崎県産西海みかん
＊大分県産かぼす
＊宮崎県産マンゴー
＊熊本県産レモン
＊鹿児島県産紫芋
＊沖縄県産黒糖
　　　

大切な方へ九州の美味しいを贈り物として。頑張った自分へのご褒美に。

九州のこうぶつヲカシをお楽しみください。

ポストカード1枚付き。

内容量：100g

箱サイズ：横×縦×高さ11.5cm×11cm×3.5cm(外寸）

※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。（冷蔵庫に入れない）

※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。

※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。また、天然由来の色素を使用していますので、だんだんと退色していきます。

※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。
なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

こうぶつヲカシとは

寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ（琥珀糖）。ひと口かじると外側はしゃりっとなかはしっとり。

こうぶつヲカシは寒天液に、黒ゴマペースト、ワイン、果汁、リキュール、天然色素等を加える事で色や味のバリエーションを出しています。

本物の宝石のような見た目と食感、ひとつひとつ手作業の職人技が作り出す造形美をお楽しみください。

※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。（冷蔵庫に入れない）

※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。

※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。

※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。

なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

こうぶつヲカシの楽しみ方

お好みのお茶やコーヒーと一緒に

アイスやヨーグルトのトッピングとして

ドリンクに浮かべて

ハラペコラボとは

フードクリエイター集団「ハラペコラボ（harapecolab）」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。

※賞味期限は「製造日から50日」

※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
＜キャンセル・返品について＞
食品という商品の性質上、衛生面の観点から、お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。但し、商品の不備や誤配送の場合は、商品到着後3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。

ABOUT THE BRAND

ハラペコラボ（harapecolab）は、“ArtなFoodであそぶ”をコンセプトに美味しい料理と楽しい空間を提供しているフードクリエイター集団です。代表作に琥珀糖を宝石や鉱物に見立てて制作した「こうぶつヲカシ」、そのこうぶつヲカシのきらめきを閉じ込めた「宝石のカッサータ」、一本のサラダの道「サラダロード」で演出するケータリング、ArtなFoodを家庭で気軽に演出するためのオリジナルグッズの販売などをしています。