えごま麺セット|Cocopelli(ココペリ)
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えごま麺セット|Cocopelli(ココペリ)

by Cocopelli

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商品説明

<内容>

えごま麺×3袋

えごま調味だれ×1本

 

贈答にぴったりの化粧箱入りです。

 

 

Cocopelli

東商事がプロデュースする食のブランドです。

ネイティブアメリカンの精霊の1人で、

五穀豊穣の神とされている「ココペリ」

食材から生まれる様々なストーリーを

伝える語り部役がわたくしども“Cocopelli”の活動です。

作り手の想い、買い手のニーズをはじめとする様々な声を伺い、発信してまいります。

 

えごまについて

えごまは、シソ科の一年草です。
日本で古くから親しまれてきました。

自社での栽培を含む、秋田県内生産者の栽培したえごまを原材料として100%使用しています。

 

<商品紹介>

えごま麺

麺は秋田県産のえごまの葉を粉末にし、北海道産の小麦粉ベースの麺に練りこみました。
さわやかな香りとしっかりとしたコシ、つるりとしたのど越しをお楽しみいただけます。

 

 

原材料  小麦粉(国内製造)、食塩、えごまの葉(秋田県産)

内容量  200g

栄養成分表示(100gあたり)  エネルギー349kcal・たんぱく質8.6g・脂質1.2g・炭水化物71.9g・食塩相当量4.2g  推定値

 

 

えごま調味だれ

つゆは秋田県産のえごまを使用した風味豊かな万能調味だれです。

 

 

原材料  つゆ(しょうゆ、糖類(砂糖、水あめ混合異性化液糖)、削りぶし(そうだかつおかれぶし、そうだかつお、かつお)、発酵調味料、食塩、その他)(小麦、大豆、乳、ゼラチンを含む)(秋田県製造)、米味噌(大豆を含む)、砂糖、えごま油、えごま/アルコール、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類

内容量  400g

栄養成分表示(100gあたり)  エネルギー173kcal・たんぱく質4.6g・脂質6.5g・炭水化物23.9g・食塩相当量5.2g  推定値

 

 

ABOUT THE BRAND

「この人の、この時期の、この作物って、とっても美味しいよね。」
…ということに、こだわった食材を集めました。
生産者の想いや食材から生まれるストーリーを大切に、
皆様においしさと幸せをお届けします。

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