香りたつ茶畑 萎凋釜炒り茶 香寿 / 最高級日本茶|Sora Japanity(ソラジャパニティ)
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香りたつ茶畑 萎凋釜炒り茶 香寿 / 最高級日本茶|Sora Japanity(ソラジャパニティ)

by Sora Japanity

通常価格
¥980(税込)
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オンラインストア限定販売
店頭受取可能
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商品説明

市場でほぼ出回らない高級日本茶 (煎茶・深蒸し煎茶・萎凋釜炒り茶・紅茶)のティーバッグ茶葉商品5種セットのうち1種類、萎凋釜炒り茶 香寿の単品販売。

渋谷での先行試飲販売(20219月)で、試飲された全11組がおいしさに感動して購入されました。

商品特徴

1. 今まで飲んでいた日本茶と全く違う香り高さ、上質で品種の個性が生きた味わい。

2. 家の食事に、日本茶をペアリングできる。

3. 希少価値の高い高級茶を、ミニパッケージでお求めやすく。

「香りたつ茶畑」は、全国のコンテスト受賞茶などを、数年かけて試飲し、香り高く余韻の長い、インパクトのある味わいの茶葉だけを選定。最も重要な選定ポイントは、驚きのあるおいしさです。日本茶アドバイザーでもある代表 吉田が感動したものだけを商品化。また、シングルオリジン(単一品種)で、品種の個性が力強く発揮されているお茶を選んでおり、品種ごとに合わせるグラスや茶器の形、食事・スイーツも提案。

 ノンアルでも、家での食事がぐっと楽しくなる豊かな時間を演出できればと考えています。 飲み方やフードとのペアリング例は以下HPをご参考にしてください。

HP https://japanity.jp/products/

 

商品内容:香りたつ茶畑 

静岡・本山藁科産 萎凋釜炒り茶「香寿」

花の香り、透き通った味わいが印象的。

丸高農園独自の在来品種「香寿」。園主の高橋達次さんが釜炒り製法にあう品種を求めて、在来種の畑などで茶の葉の香りを何十種類も確かめて、たどり着いた品種。また、茶葉本来のエネルギーと香り高さを最大限に生かすため、茶園は自然仕立て、手摘みをしています。萎凋後に、釜炒りで仕上げる烏龍茶の製法。花や果実を思わせる透明感のある香り高さと適度な旨味をお楽しみください。日本茶AWARD・プラチナ賞(部門最高賞)2014 2015 2016 2017 2019 年受賞。

 本商品のティーバッグは、通常のティーバッグ加工と異なり、茶葉を短く裁断せず、長い茶葉のまま手作業でティーバッグ化していますので、お茶本来の香りと旨味が持続する味わいです。

 ■内容量:大きめティーバッグ4包入り

通常のティーバッグの2倍以上の茶葉量が入ったたっぷりサイズ。大きめのティーカップ(150ml)で、2煎(2回)までおいしく召し上がれます。

・静岡・本山藁科産 萎凋釜炒り茶「香寿」(ティーバッグ4包入り、11.8g

 サイズ:箱サイズ:1箱 :高さ13.4cm×左右4.4cm×奥行2.5cm、箱の中にアルミ袋にティーバッグが入っています。

ABOUT THE BRAND

香り高い日本茶で、クリエイティビティをひらく。

Open us.がコンセプトの日本茶ブランド。日常に、植物と土壌の生命力をダイレクトに感じられるような本当においしいお茶を取り入れることで、細胞が弾け、ひとり一人の内に宿るクリエイティビティがひらいていく。そんな世界を思い描いて、商品開発をしています。

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