こだわりのこうぶつヲカシ(琥珀糖)と和紅茶セット|ハラペコラボ
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こだわりのこうぶつヲカシ(琥珀糖)と和紅茶セット|ハラペコラボ

by harapecolab

通常価格
¥1,980(税込)
販売価格
¥1,980(税込)
通常価格
単価
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[ BASE A ]展示中
店舗受取可能
  • CHOOSEBASE SHIBUYA

商品説明

 

ハラペコラボのこうぶつヲカシ(琥珀糖)



砂糖と寒天からできた和菓子の一種 [琥珀糖]

[ こうぶつヲカシ ]は、鉱物や宝石のイメージを加えた

アート作品のようなお菓子です


石の美しい佇まいを想像しながら、

職人の手でひとつひとつ丁寧に切り出しているため、

唯一無二の作品が出来上がります

---------------------


こだわりのこうぶつヲカシと和紅茶セット


\ちょっとしたお土産やお礼に/  

 



こうぶつヲカシには
”九州を旅するように味わう”がコンセプトの九州のこうぶつヲカシの中から 熊本宇城レモン 大分かぼす 福岡博多あまおう をセレクト!

お菓子のかたちは 宝石ルビー形 蛍石形 カットと、人気の味と形のこうぶつヲカシを入れました。

お茶には
静岡県にあるカネロク松本園さんのこだわりの製法で作られている和紅茶「あかり」、香り高くほのかに甘く、こうぶつヲカシとの相性も抜群です。



原材料名:

砂糖(国内製造)、レモンピール、いちごピューレ、寒天、かぼす果汁、ラズベリーリキュール、マスカットリキュール、洋梨リキュール、和紅茶(静岡県産)、ブルーベリーリキュール、ミント/着色料(アントシアニン、スピルリナ青、クチナシ黄、ビートレッド)、香料、酸味料

■■■原材料にリキュールを含み(1%以下)制作しておりますが、お作りする過程でアルコール分は飛ばし、風味のみが残っております。
お子様や授乳中の方でもお召し上がりいただけますが、小さいお子様や成分に敏感な方もいらっしゃいますので、恐れ入りますがご購入者様の方で判断をお願いしております。■■■

内容量:

菓子45g、ティーバッグ3g(1包)

箱サイズ:

横×縦×高さ11.5cm×11cm×3.5cm(外寸)

賞味期限:

発送日より10日以上あるものを発送


※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。(冷蔵庫に入れない)


※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。


※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。また、天然由来の色素を使用していますので、だんだんと退色していきます。


※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。


なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

 

 

こうぶつヲカシとは

寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ(琥珀糖)



 

 こうぶつヲカシの楽しみ方


お好みのお茶やコーヒーと一緒に

 

アイスやヨーグルトのトッピングとして

 

ドリンクに浮かべて

 

ハラペコラボとは

フードクリエイター集団「 ハラペコラボ(harapecolab)」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。

ABOUT THE BRAND

ハラペコラボ(harapecolab)は、“ArtFoodであそぶ”をコンセプトに美味しい料理と楽しい空間を提供しているフードクリエイター集団です。代表作に琥珀糖を宝石や鉱物に見立てて制作した「こうぶつヲカシ」、そのこうぶつヲカシのきらめきを閉じ込めた「宝石のカッサータ」、一本のサラダの道「サラダロード」で演出するケータリング、ArtFoodを家庭で気軽に演出するためのオリジナルグッズの販売などをしています。

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