月のこうぶつヲカシ（チョコレート×琥珀糖）｜ハラペコラボ｜harapecolab（ハラペコラボ）

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月のこうぶつヲカシ（チョコレート×琥珀糖）｜ハラペコラボ｜harapecolab（ハラペコラボ）

by harapecolab

通常価格: ¥1,980(税込)
販売価格: ¥1,980(税込)
通常価格
単価: あたり

[ BASE A ]展示中

商品説明

ハラペコラボのこうぶつヲカシ（琥珀糖）

月のこうぶつヲカシ［期間限定］

＼ハラペコラボのこうぶつヲカシ×チョコレートができ上りました／

チョコレートギフトをお探しの方に！

※乾燥の過程で表面から少しずつ白くなっていきます。また、白く粒が浮かぶことがありますが、どちらも砂糖が結晶化したものですので、品質に問題はございません。

※こうぶつヲカシは天然由来の色素を使用しているため、だんだんと退色していきます。

※冷蔵庫には入れず、高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。

※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。

※箱を裏返したり、激しく揺すったりはしなようにご注意下さい。

なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

こうぶつヲカシとは

寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ（琥珀糖）。ひと口かじると外側はしゃりっとなかはしっとり。

こうぶつヲカシは寒天液に、黒ゴマペースト、ワイン、果汁、リキュール、天然色素等を加える事で色や味のバリエーションを出しています。

本物の宝石のような見た目と食感、ひとつひとつ手作業の職人技が作り出す造形美をお楽しみください。

こうぶつヲカシの楽しみ方

お好みのお茶やコーヒーと一緒に

アイスやヨーグルトのトッピングとして

ドリンクに浮かべて

ハラペコラボとは

フードクリエイター集団「ハラペコラボ（harapecolab）」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。

※賞味期限は「製造日から50日」

※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
＜キャンセル・返品について＞
食品という商品の性質上、衛生面の観点から、お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。但し、商品の不備や誤配送の場合は、商品到着後3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。

ABOUT THE BRAND

ハラペコラボ（harapecolab）は、“ArtなFoodであそぶ”をコンセプトに美味しい料理と楽しい空間を提供しているフードクリエイター集団です。代表作に琥珀糖を宝石や鉱物に見立てて制作した「こうぶつヲカシ」、そのこうぶつヲカシのきらめきを閉じ込めた「宝石のカッサータ」、一本のサラダの道「サラダロード」で演出するケータリング、ArtなFoodを家庭で気軽に演出するためのオリジナルグッズの販売などをしています。