コレクション : #身近なエコアクション
みなさんは、「アップサイクル」という言葉をご存知ですか？
「アップサイクル」とは、捨てられる予定だった食材に付加価値を加えることで、新しい商品として生まれ変わらせること。
フードロスの解消にも繋がる取り組みとしても注目されています🍃
今回はCHOOSEBASEスタッフが試した、毎日の食事に少しずつ取り入れられる美味しいフードアイテムをご紹介。
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みなさんは、「アップサイクル」という言葉をご存知ですか？
「アップサイクル」とは、捨てられる予定だった食材に付加価値を加えることで、新しい商品として生まれ変わらせること。
フードロスの解消にも繋がる取り組みとしても注目されています🍃
今回はCHOOSEBASEスタッフが試した、毎日の食事に少しずつ取り入れられる美味しいフードアイテムをご紹介。