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by NICKJERKY

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¥10,350(税込)
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商品説明

本当に美味しい肉とは?
素朴な疑問に対する答えのひとつとして、熟成肉のジャーキーにたどり着きました。
肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、肉職人ならではの独自の丁寧な積み重ねを。
誕生したクラフトジャーキーの原材料は、肉と海塩のみ。

約100gの原料肉を20gまで凝縮したその身は、肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。
噛みしめるほど肉の味がするジャーキーを神戸北野の工房からお届けします。


【セット内容】
KOBEBEEF 神戸ビーフジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
KOBEPORK 神戸ポークジャーキー 20g
原材料名:豚肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
ORIGINAL 但馬玄ジャーキー 20g
原材料名:牛肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
DEER 鹿肉ジャーキー 20g
原材料名:鹿肉(兵庫県産)、食塩(淡路島産海塩)
有機黒胡椒粗挽(スリランカ)
BOAR 猪肉ジャーキー 20g
原材料名:猪肉(福岡県産)、食塩(淡路島産海塩)
有機黒胡椒粗挽(スリランカ)
SAKURA SMOKED 桜肉燻製ジャーキー 20g
原材料名:馬肉(熊本県産)、食塩 (淡路島産海塩)

ABOUT THE BRAND

「本当に美味しいお肉って?」

 

神戸発のクラフトジャーキーブランド「NICKJERKY」。”本当に美味しいお肉”を追求した末に辿り着いたジャーキーの原材料は、国産肉と海塩のみ。無添加のシンプルな原材料だからこそ、噛みしめる度に肉の旨味が口に広がります。

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