ハッサクのジャム|8℃ by きみのフルーツ(ハチドバイキミノフルーツ)
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ハッサクのジャム|8℃ by きみのフルーツ(ハチドバイキミノフルーツ)

by 8℃ by きみのフルーツ

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商品説明

エグミがなく、苦みも強くなく、八朔本来のほのかな苦みと甘酸っぱさを楽しめます。


素材ははっさくと砂糖のみ。


美味しさの秘訣は手間暇かけた製法にあります。
まるごとそのまま煮詰めるのではなく、果肉、120時間コンポートした果皮をそれぞれ適切な温度で調理した後、果汁とともに合わせ、低温でじっくり煮詰めました。


★お肉料理との相性抜群  「とまらんやつ!」


ベーコンや豚肉など脂肪分の多いお肉にハッサクのジャムをつけて食べると、脂っこさが緩和され、「とまらんやつ!」になります。


おススメレシピ:ベーコン、ハッシュドポテト、チーズのフォカッチャ ハッサクジャムをたっぷりのせて



【内容量】 85g

【原材料】 八朔(和歌山県産)、砂糖

【賞味期限】 製造日より10か月

【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。

ABOUT THE BRAND

 

東大卒果樹農家「きみのフルーツ」の果物を新たなカタチにしてお届けするブランド、それが「8℃(ハチド)」。 「8℃」は、柑橘にとって、鮮度を保持するベストな貯蔵温度。 また「8」という数字は、横にすると∞となり、自然の循環を意識して持続可能な農業を目指しています。

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