【旨みじゅわっ】自家製ベーコンと5種のキノコのキッシュ｜Quiche & Sweets fuWAri（キッシュアンドスイーツフワリ）
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by Quiche & Sweets fuWAri

¥3,800(税込)
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商品説明

ぶわっと口に広がる自家製ベーコンとキノコの旨み

サクサクでバターたっぷりのパイ生地


◇ 岩手県産の豚ばら肉を『桜』のチップでじっくり燻製した

自家製ベーコンと5種類のキノコを贅沢に使ったキッシュ。


自家製のベーコンは、美味しい豚ばら肉をオリジナルレシピで配合した調味料（中身はヒミツです）に漬けこんで一晩冷蔵蔵庫で寝かしてからじっくり燻製します。


時間をかけて中までしっかりと味が浸み込んだ美味しい豚ばら肉は、燻製されることで旨みが引き出されもう最高。

5種類のキノコは、他の材料と合わせる前にキノコだけをミックスし、

オーブンでじっくりと水分を飛ばして旨みを凝縮します。

時間と手間はかかりますが、フィリングとして具材を合わせ 炒めるときは、

キノコからは美味しい旨みだけが出るので 先ほどの自家製ベーコンと一緒になってもキノコが負けないんです。


そして、外側のサクサクで香ばしいバターの香りたっぷりのパイ生地は、北海道産の小麦とバター、ミネラル豊富な素精糖だけを使ったオリジナルレシピで作っています。

さらに、フィリングの味付けには塩のみを使って、キノコと自家製ベーコンのうまみを損なわない優しい味に仕上げています。


サイズ　直径約15㎝　高さ約3㎝

本商品は冷凍便でお届けいたします。賞味期限は冷凍で製造から3週間（21日）ですが、解凍後は翌日中にお召し上がりください。



※賞味期限は「製造日から21日」
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
＜キャンセル・返品について＞
食品という商品の性質上、衛生面の観点から、お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。但し、商品の不備や誤配送の場合は、商品到着後3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。

ABOUT THE BRAND

東京都羽村市の夫婦で営む小さな工房。
身体に優しい素材にこだわった具沢山キッシュや、なめらかな食感にこだわったチーズケーキ、
グルテンフリーの焼き菓子を丁寧に焼き上げてお客様へお届けしています。

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