Le Guérandais

ル ゲランデ(Le Guérandais) は『ゲランドの塩生産者組合の塩』のブランドです。千年以上の歴史を持つ塩田での古式製法、まさにサスティナビリティを実践し守り続けているのがゲランドの塩生産者組合です。それを、奇跡的に守り続けてきた人々によるオーガニック食品の原点とも言えます。