UMAMIだし 鰹と昆布(8パック入)
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UMAMIだし 鰹と昆布(8パック入)

by ON THE UMAMI

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商品説明

国産の鰹と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のだし。 漁獲日や群れ、魚質の違いで一本ずつ味の異なる鰹節を均一に組分けし、安定感のある深い味わいを実現。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。

化学調味料・保存料無添加。

 

【基本のだし引き】

500ml~600mlの水を入れた鍋の中にだしパックを入れ、だしパックを箸で5回程度揺らし、中火で沸騰後3分間煮出し、だしパックを取り出して下さい。

 

【だしパックを破いて】

だしパックを破いて、だしパックの中身をお料理の調味料としてお使いいただけます。ホカホカのご飯に混ぜておかかおにぎりなどお試しください。

 

 

原材料名 かつお節(国内製造)、砂糖、食塩、昆布、酵母エキス、でん粉分解物、粉末しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 10g×8パック
基本のだし引き方法 500ml~600mlの水を入れた鍋の中にだしパックを入れ、だしパックを箸で5回程度揺らし、中火で沸騰後3分間煮出し、だしパックを取り出してください。
賞味期限 製造日より1年

 

 
 
 
 
栄養成分表示(製品1パック10g当たり)(推定値)
エネルギー 31kcal 炭水化物 3.0g
たんぱく質 4.3g 食塩相当量 1.9g
脂   質 0.3g

ABOUT THE BRAND

現代は、ストレスを感じることが多い社会。ON THE UMAMIは、その中で家族や大切な人のために料理を作る喜びや感動を感じるきっかけや、自身の体を大切にする「ときどきヴィーガン食」をご提案します。

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