いちごフィナンシェ|snaq.me
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by snaq.me

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商品説明

口いっぱいに広がるバターの香りと、すっきりとした味わいと軽い口当たりの小麦のハーモニーがお楽しみいただけます。

製造者さんの地元:香川県産のオリジナル小麦「さぬきの夢」を元に、製菓用に作られた小麦粉を使用しています。フィナンシェに使用することで、きめ細かく軽い口当たりになり、バターや卵の味わいを引き立ててくれます。

フィナンシェの真ん中の割れ目は、極限までしっかり火を通した証です。高温オーブンに入れて一気に火を通すことで、ふっくらとした食感を実現しました。

乳化剤や人工香料を使用していないため、優しい甘さと、余韻を長く感じられます。

いちごソースを手作りし、いちごの甘みと酸味、果実味を感じられるように作りました

商品名 いちごフィナンシェ
原材料 卵白、乳製品、甜菜糖、小麦粉、アーモンドプードル、苺、食用パーム油、ココナッツオイル、ストロベリー粉、ベーキングパウダ
内容量 1個
賞味期限 2022/07/16
栄養成分表示 熱量/119.8kcal タンパク質/1.8g 脂質/8.0g 炭水化物/10.6g 糖質/9.9g 食物繊維/0.7g食塩相当量/0.1g

 

ABOUT THE BRAND

「おやつの時間を価値あるものに」 街のお菓子屋さんにあるような素材にこだわったおいしいおやつとワクワクを詰め込んで、ハッピーな「おやつ体験」をお届けするブランドです。サブスクリプションの仕組みでフードロスを削減し、アップサイクルなどにも取り組んでいます

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