贅沢 だしの蜜 | 峰村醸造
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by 峰村醸造

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商品説明

純米酒で本枯節と昆布の出汁をとり、煮詰めた旨味調味料。味醂代わりにご利用ください。鍋物はもちろん、焼き魚に、酢の物にご利用ください。

どんな料理にも少し加えることで味の深みが出ます。

名称 だし加工品     栄養成分表示(100ml当たり)
原材料名 甜菜糖、清酒、みりん、本枯節(鹿児 エネルギー 337kcal
島県産)、塩(沖縄県産)、昆布(北海道産)、薄口醤 たんぱく質 0.4g
油(大豆、小麦を含む) 脂  質 0g
        炭水化物 83.9.g
        食塩相当量 1.39g
賞味期間 製造日より12ヶ月 この表示値は目安です。
保存方法 直射日光をさけ常温で保管

ABOUT THE BRAND

明治38年創業の新潟県の味噌蔵です

創業依頼116年間の発酵・醸造の技術と経験を応用し、米糀を使ったあまざけ、出汁、調味料、味噌を使ったお惣菜やお菓子も展開しています。峰村醸造は日本の伝統ある食文化を担う企業として、更なる美味しさを醸していきます。

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