苺とハチミツの絶妙なハーモニーが広がるバウムクーヘン|HEDENE(エデーヌ)
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苺とハチミツの絶妙なハーモニーが広がるバウムクーヘン|HEDENE(エデーヌ)

by HEDENE

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¥324(税込)
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商品説明

濃厚な苺の味わいと

しっとりとした食感が溶け合う

贅沢なバウムクーヘン

【数量限定商品】

HEDENEはちみつと千葉県船橋市の苺農園のいちごを使用した

いちごとはちみつのバームクーヘン。

袋を開けた途端、広がる苺の香り。しっとりとした口当たりがたまらない一品です。

今回コラボさせていただいた丸福バーム様は

神戸にあるバームクーヘン専門店。

卵・小麦粉・バター。生クリーム全てにこだわり、

ひとつひとつ丁寧に職人が焼き上げる、こだわりのバームクーヘン屋さんです。

【賞味期限40日の新鮮バームクーヘン】

また、賞味期限が本来180日もつバームクーヘンですが、

より美味しく召し上がっていただくために、

焼き上げから40日と短く設定しております。

新鮮なバームクーヘンは今まで味わったことのないような

しっとり、ふんわりとした食感が楽しめます。

 

 【千葉県船橋市のいちご農園オヘロパパ】

いちごを提供していただいたいちご農園様は

2022年2月にオープンしたいちごガーデンohelopapa。

よつぼし、かおり野、章姫、紅ほっぺを生育しており、

4種を配合した無添加いちごジャムを使用しております。

土作りから丁寧にひとつひとつ愛情を込めて育てた

いちごの香りをお楽しみ下さい。

12月~5月はいちご狩りもお楽しみいただけます。

 

【縁起物として】

今回バームクーヘンを商品としてコラボした理由は、

その年輪の様な形から、福を呼ぶ縁起の良いお菓子として贈答菓子の定番です。

いちごの花言葉は『幸福な家庭』。

そしてはちみつは『家族の結束の象徴』『子孫繁栄』。

使用するすべての食材に想いのこもった縁起の良いお菓子を作りたいと思いまして、コラボさせていただきました。

 

名称 いちごとはちみつバウムクーヘン
原材料名
鶏卵(兵庫県産)、砂糖、食用植物油脂、バター、小麦粉、生クリーム、水あめ、アーモンド、蜂蜜、ストロベリー果汁加工品(果糖ブドウ糖、ストロベリー濃縮果汁)いちごピューレ、ラズベリー、レモン果汁、洋酒、乳蛋白、塩/粘着剤(加工澱粉)、トレハロース、乳化剤、香料、着色料(ラック色素)(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)
 
内容量 1個

保存方法

直射日光、高温多湿をさけて常温で保存してください。
賞味期限
2022年5月27日
製造者 丸福バーム 兵庫県神戸市北区山田町小部一ツ鍬山13-12
販売者 株式会社Clover Life 千葉県柏市あけぼの10-39

 

栄養成分表示(100gあたりの推定値)

エネルギー:384kcal

たんぱく質:5.7g

脂質   :18.4g

炭水化物 :46.6g

食塩相当量:0.3g

 

 
 

ABOUT THE BRAND

パリのラグジュアリーはちみつブランドHEDENE

フランスの有名はちみつブランド。プランタンや5つ星ホテル(フォーシーズンズ)などで取り扱う高品質の蜂蜜。人の手を加えず、花の蜜本来の味と香りを追求したHEDENEの蜂蜜は、香りの豊かさが格別。フランス各地域で採蜜されたはちみつはワイン同様に、味、風味が異なり、各地域のはちみつを召し上がる事で、まるでフランス国内を旅しているかのような感覚になることでしょう。シンプルにパンやヨーグルトにかけて召し上がるのが、一番はちみつの香りを楽しめる召し上がり方。気取らず、気軽に毎日の朝食を幸せの時間に致します。

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