【内容量】1個
【原材料】牛乳(国産)、砂糖、卵(千葉県産)、米粉(千葉県産)、チョコレート(植物油脂、砂糖、その他)、レモン糖漬(レモンピール、砂糖、その他)、洋酒、バター、ピスタチオ、バニラオイル/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
【保存方法】-18℃以下にて保存して下さい
【賞味期限】製造から90日
【特定原材料8品目】卵・乳成分
君津市『きみたまスイーツコンテスト』グランプリ受賞!
君津産平飼い卵使用の “千産千消スイーツ”「キミのカヌレ」(2024年3月15日発売)
■商品について
“君津市糸川” の鶏舎で自分たちの手で大切に育てた鶏の卵を使用し、もっちりとした食感に焼き上げたカヌレ。
卵の優しい味わいとコクを感じられるよう、味の主張の少ない「米粉」を使用しました。
自家製粉のきめ細かな湿式米粉が、カヌレの特徴である “もっちり食感” を存分に引き出しています。
トッピングにはレモンの糖漬けを乗せ、味わい・食感共に飽きがこずに楽しめるよう工夫しました。
また、ローストしたピスタチオを乗せて、色鮮やかに仕上げています。
■「キミのカヌレ」の由来
自分が味わうだけでなく、”キミ(君)” に食べてほしい。
そんな風に思えるような ”キミ” ツ(君津)で育てた
”キミ” (黄身)の美味しい卵で作った自家製カヌレです。
■「きみたまスイーツコンテスト」について
君津市の「たまご(鶏卵)」の農業産出額(令和3年)は、千葉県内の自治体で3位。
市内で生産された「たまご」を使用した、きみつの特産品となるスイーツの開発を目指して「きみたまスイーツコンテスト」が開催されました。
「きみつのたまごを使い、魅力ある新しい特産品となるスイーツをつくる」をテーマとして、原材料に君津市産のたまご(鶏卵)を使用した未発表のオリジナル作品を募集しました。
応募数全19作品のうち、レシピや特徴などによる書類審査と試食審査が行われ、当社の「キミのカヌレ」が見事グランプリを受賞しました。
「キミのカヌレ」は、当社グループの農場である「Theファーム上総介」にてストレスフリーな平飼い環境で育てた鶏が産む「かずさ美鶏卵」と、同農場で栽培するお米「ミズホチカラ」を使用した自家製粉米粉を用いて開発した新商品です。
この度、グランプリを受賞した君津の新しい特産品「キミのカヌレ」を是非ご賞味ください!
【解凍時間の目安】
・常温:2時間
・冷蔵:4時間
(解凍後はお早めに・再冷凍不可・レンジ解凍不可 ※ホワイトチョコを使用しているため)