越後赤味噌｜峰村醸造（ミネムラジョウゾウ）
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越後赤味噌｜峰村醸造（ミネムラジョウゾウ）

by 峰村醸造

¥594(税込)
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オンラインストア限定販売
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商品説明

主原料は弊社地元の新潟にこだわり、新潟県産大豆、新潟県産米を使用し、新潟で熟成した新潟育ちの越後味噌です。醗酵した味噌が醸し出す味噌本来の香り、コクのある味が特徴です。８割麹、塩分１２．０％　（赤味噌・米麹粒・中辛口）

内容量:300g

　　原　　　材　　　料 　 　 栄養成分表示(100g当たり) 　
大　豆：新潟県産大豆（遺伝子組み換えでない） エネルギー １６９ｋｃａｌ
　米　 ：新潟県産米 　 　 たんぱく質 １１．１ｇ
　塩　 ：並塩（国内産） 　 　 脂　　質 ３．５ｇ
酒　精：95度一級醗酵アルコール 　 　 炭水化物 ２３．３ｇ
　 　 　 　 食塩相当量 １１．７ｇ
賞味期間 製造日より１８０日 　 　 この表示は目安です。
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存。

ABOUT THE BRAND

明治３８年創業の新潟県の味噌蔵です

創業依頼１１６年間の発酵・醸造の技術と経験を応用し、米糀を使ったあまざけ、出汁、調味料、味噌を使ったお惣菜やお菓子も展開しています。峰村醸造は日本の伝統ある食文化を担う企業として、更なる美味しさを醸していきます。

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LOW PRICE

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