アロマソルト｜Odai（オダイ）
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アロマソルト｜Odai（オダイ）

by Odai

¥1,944(税込)
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香り:

[ BASE A ]展示中

商品説明

ミシュランガイド2019」で「ビブグルマン」を獲得した三重県松阪市嬉野のレストラン「cultivate」のシェフ・山本祐也氏の監修により、素材の味を引き立たせられるよう開発した、クロモジ・ヒノキ・ユズの天然香料を使用した香り付きのお塩です。
こちらはクロモジ、ヒノキ、ユズのお得な3種セットです。

奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料を使用しています。


・クロモジ
　塩味とクロモジの苦みが素材の味を引き立てます。
　サラダ、お肉料理におすすめです。

・ヒノキ
　アクセントにぴったりのさわやかな香り。
　お肉料理、カルパッチョなどのお魚料理、
　チョコレートなどにもぴったりです。

・ユズ
　ふわっと広がる甘酸っぱい香りは
　スイーツにはもちろん、お魚料理にも相性抜群です。


《原材料》
　クロモジ：食塩(国内製造)／植物炭末色素、クロモジ香料
　ヒノキ　：食塩(国内製造)／ヒノキ香料
　ユズ　　：食塩(国内製造)／ウコン色素、ユズ香料

《内容量》
　3種類　各45g x 1本

ABOUT THE BRAND

森も、水も、ひとも豊かに。

豊かな自然の中、自然と生きる大台町だからこそ伝えられること。それは、森や水があるからひとの営みが生まれ、その営みがあるから自然を受け継いでいけるということ。この “Odai” は、わたしたちが日々の暮らしで感じている「自然」をかたちにしたものです。この商品で、あなたの日々の暮らしをより豊かに、そして大台町の自然の豊かさを感じてください。

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